桜の季節なので「さくら肉」がのった「さくら丼」食べてみた―六本木「田谷」で

あちこちでソメイヨシノが開花して陽射しの暖かさも増すこの頃。思い立って東京・麻布にある「田谷」で、「さくら肉」がのった「さくら丼」を食べてみた。肉質はとろけるようにやわらかいのに、さっぱりした風味で、ちょっと新鮮な気分になる一杯だ。

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