“燻製”がおいしさの秘密--CHLOEの“ニンジンホットドッグ”や“スイカハム”

「キャロットドッグ」はニンジンのホットドッグ。ニンジンを塩、胡椒、ニンニク、オレガノベースの調味料に漬け込んだあと燻製にしています。

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