＼ローソンスイーツを食レポ♪／明日はおしゃれに“クリームティー”はいかが？ 英国流「スコーンサンド」

英国風のティータイムといったらもちろん紅茶と、お供にはスコーンが思い浮かびます。ぱっくり開いた側面の、“狼の口”と呼ばれる裂け目。そこから2つに割って、ジャムやクロテッドクリーム＊をたっぷりつけていただく。これが“クリームティー”と呼ばれるアフタヌーンティーのスタイルです。＊クロテッドクリーム：乳脂肪分55%以上の、生クリーム（18%～48%程度）とバター（80%以上）の中間程度の濃厚なクリーム…

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